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1、蒲公英是春季一种很常见的野菜,可以增强身体的抵抗力,有消炎的效果。蒲公英叶子和鸡蛋一起小炒,味道清香,可以增强抵抗力,还能保护视力。上班族和学生党应该多吃。蒲公英解肝毒是一把手,对于经常需要熬夜的人,直接泡蒲公英水喝,可以很好地解肝毒,同时降肝火缓解眼睛中的红血丝。
2、春季蒲公英随处可见,其根茎养生价值更高,将其炒熟后泡水,对肝脏有益。蒲公英,有“天然下火草”之称,可以帮助人体去火,亦可清肝热,口干苦,有异味,咽喉疼痛、小便短赤的人,都可以用其泡水代茶饮。
3、春天万物复苏、阳气生发,有些人特别是热体质的人,容易出现“肝火旺”的现象。这类人春季养肝最好多吃些清淡的食 物,忌吃辛辣食物及饮酒。
4、春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
5、最后放入盐调味,煮好后出锅吃猪肝喝汤就可以。猕猴桃苦瓜汁 猕猴桃苦瓜汁对肝脏也有好处,是很多人喜欢喝的一种果蔬汁,苦瓜性寒能清热解毒,缓解人类的肝火旺盛,而猕猴桃中含有丰富维生素C等它们搭配在一起做成果蔬汁供人类饮用会有很好的养肝效果出现,能有效提高人类的肝功能。
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